时间：2023-12-18 13:09:43
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放假后，爸爸妈妈都上班了。有时候爸爸妈妈中午专门回来给我做饭。我想自己要是也能做饭，也算是为大人们分忧解难了吧！
到了星期六，我对爸爸说：“今天我想学做饭。” 爸爸特别高兴：“好啊，咱们先从炒菜开始吧！”在爸爸的指导下，我先把白菜叶子用手撕成不大不小的片片，又把白菜帮子用刀切成条条状，再准备葱、姜、蒜。
接着开始烧油锅，等锅里的油开始冒烟，我就把葱、姜、蒜放到锅里爆出香味，再把白菜放到锅里，只听见一阵“噼里啪啦”的声音，倒上香醋和盐，然后用勺子把菜翻一翻，盖上盖子焖了一会儿，出锅时放了一些味精。刚把菜盛到盘子里，我就大声叫到：“营养美味的醋溜白菜出锅了！”顾不上刚出锅的菜还冒着热气，我迫不及待地尝了一口，稥极了！爸爸妈妈也都说味道不错，我听了心里美滋滋的。这个假期，我还学做了其它几样菜，等哪天我请同学到我家，看我露几手啊！
暑假到了，我看见爸爸妈妈做饭，觉得很有意思，我就和爸爸妈妈一起学做饭。什么最简单呢？对，就是方便面。
我来给大家说一下我是怎么做的吧！首先，先往锅里倒一些水，放在电磁炉上，然后把插头插上，按开关，再按火锅，就等水滚了。在这个时候，去拿鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，用筷子打鸡蛋。水滚了，把火调小，接着，把面放进去，也把调料包放进去，滚一小会儿，最后，把鸡蛋倒进去。一碗方便面就做好了。
你学会了吗？
一天，我对妈妈说，“妈妈，我想学一门技能。”我妈妈说，“那我就教你怎么做饭。”
第一步：先刷锅碗瓢盆。
第二步：切蔬菜，妈妈说：“小心！”
第三步：热油，妈妈说：“小心，油会溅到你身上。”
第四步：我终于开始做饭了。我把盘子倒进锅里。我拿起抹刀，把它翻了过来。我把它翻了过来。我认认真真的。我妈妈又开始说话了。她说：“差不多是放盐和味精的时候了。”我在每道菜上撒了一点，一道菜就准备好了。多美味啊！
今天我很开心，因为我会做饭！这也意味着我学到了另一种技能。
在成长的岁月中，有许多事让我难以忘怀，但记忆最深的还是第一次学煮饭。
双休日那天，爸爸笑眯眯地对我说：“今天老爸来教你煮饭吧!以后我和你妈不在家时，你就不用泡方便面了。”我犹豫了一下，最后还是硬着头皮答应了。
开始煮饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀两碗米放进去了。他把米淘了两遍，米竟像被施了魔法一样，变得雪白雪白的。
爸爸熟练的放好水，盖上锅盖，接通电源，然后悠闲地看电视了。二十多钟后，饭终于煮熟了，一股香味扑鼻而来。我忍不住，用筷子夹了一点尝尝，别说，比妈妈的手艺一点不差。
没想到煮饭竟然这样容易!
我胆子也壮了起来，自信地对爸爸说：“这么简单我也会，现在该我来煮饭了!”爸爸笑着点了点头。
我学着爸爸的样子忙了起来，真是看花容易绣花难。开始淘米时，一不小心，没扶好盆，米全潵进水池里。我只好重新再舀米，要是被妈妈看见了，肯定要心疼了。我小心翼翼地把米淘洗干净，放好水，盖上锅盖，接通电源，也像爸爸那样等着，不过我还是有点着急。
时间一分一秒地过去了，我打开锅盖一看，“爸，快来呀，我的饭怎么变成粥了?”爸爸不慌不忙的走来，笑着说：“你水放太多了!”“你明明知道这是我第一次学煮饭，还不告诉我要放多少水?”爸爸瞧我噘着嘴，一脸的不高兴，就鼓励我说：“没关系，以后少放点水就行了!”
这次煮饭虽然没有成功，但我相信，下次只要我少放点水就一定也可以煮出香喷喷的米饭!
今年夏天，我过得最有意义的一件事是：暑假里学做饭。
一天早上，我在看电视，妈妈突然叫我进厨房，我依依不舍地关了电视，走到厨房，对妈妈说：“什么事啊?”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想：学炒鸡蛋肯定很有趣。于是，我跟妈妈学起了炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，敲碎了鸡蛋壳后，把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说：“炒鸡蛋前要先下油，再把鸡蛋倒进锅里，炒一炒，下一些调味料，再炒一炒，就行了。”我听了，把瓶子里的油往锅里一倒，这时锅里有了许许多多的油珠子，一些油珠子溅到我的手上，烫得我直喊痛。妈妈说：“该放鸡蛋了!”我听了，拿起碗，把里面的鸡蛋全都倒进锅里，只听见“哗啦”一声，更多的油珠子从锅里溅了出来。
等我再看看锅里的鸡蛋时，鸡蛋早就烧焦了，成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了，对我说：“快翻一翻鸡蛋啊!”我连忙把鸡蛋翻一翻，鸡蛋才没有完全烧焦。这时，我心里开始打退堂鼓了，对妈妈说：“哎，炒鸡蛋真难!我不学了!”妈妈听了，对我说：“做事不能半途而废，我相信你能行!”我想了一会儿，终于决定学下去。该下调味料了，我倒了一些酱油进锅里，再炒一会儿，就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋，心里十分高兴，因为我又学会了一个本领。
这就是我暑假里学做饭是一天，通过这天的学做饭，我体会到了“家庭主妇”的不容易，也尝到了自己亲手做的可口的饭菜。
记得有一天晚上，我让姥姥教我做饭，姥姥说：“那我就教你黄瓜炒鸡蛋吧。”
首先把黄瓜、番茄洗干净之后，黄瓜切成片，番茄打碎，接着把鸡蛋磕到碗里打均匀.然后把葱、姜切成丝。接着把油到进锅里，油热以后先放葱姜，然后把鸡蛋倒进锅里翻炒，接着再放黄瓜番茄，最后稍微放点盐，一盘鲜美的黄瓜炒鸡蛋就做好了。
吃着自己做的菜真是太美啦！
平时，我看妈妈做饭都很简单的样子，也想试一试，就对妈妈说：“今天让我来做饭吧！”妈妈听了笑着同意了。
以前妈妈做饭时我喜欢在一边看着，想动手可惜妈妈不让，今天终于可以自己做了。我先舀了三勺米，防水淘米，可是往外倒水的时候出了点小问题，一不小心米也倒出去了点儿，我吐了吐舌头，心里说还好妈妈没看见。米倒进锅里了，可是加水，妈妈说过干饭放两倍水，我一边加水，一边数着数，一边想着做饭还得会乘法呀，结果数乱了，干脆多加点水，做稀了就当稀饭吧。
摁下按钮，我就开始提心吊胆的.等着。终于饭熟了，我吃着自己做的饭，真开心呀。
我会做饭了，你呢？
