食品厂年度工作总结必备

时间:2023-09-22 08:48:57

我们为您提供这份“食品厂年度工作总结”非常自豪,多借鉴范文范文对我们是有一定帮助的?很多人被文档写作任务逼得喘不过气来,借鉴范文会是一个好途径。

食品厂年度工作总结【篇1】

大家上午好!

我是来自五一班的王一,今天我们在这里欢聚一堂,召开我们食品工作者年的工作总结会。这次会议的主要任务是:

首先,进一步明确了年度工作计划,提出了年度工作思路。

在会上,我对年度工作进行了全面的总结,对下一步的工作提出了要求。

第二,就年度工作总结的形成规律进行了阐述。

我认为,年度工作要有的放矢,因为,这xx年的工作具有十分重要的意义,年度工作计划的制定,不仅为今年的工作打下了坚实的基础,而且为下一步更好的完成年度工作打下坚实的基础。

第三,总结了xx年来的工作经验,明确了今年年度工作的重点。

首先,年度工作总结必须紧紧围绕年度工作总结的主题来进行,它是一项系统工程,必须围绕这一主题去进行,这一主题是相辅相成的,任何一件工作都不是孤立存在的。

其次,年度工作总结必须紧抓住一切有利的因素来进行,这是总结工作的核心。

第三,要总结工作经验。

通过总结,我们可以发现,年度工作总结的形成,既是对过去工作的一种总结,也是对前xx年工作的一种回顾和对下xx年工作的一种展望。通过总结,我们可以明确我们的工作方向,也可以提供我们今后工作的思路,使我们的工作得以更有效地推进。

最后,就年度工作总结的形成规律进行了阐述,这也体现了我们工作总结的重要性。

第四,在具体工作中,也体现了以下几点:

1)工作计划性。

2)工作总结的内容要体现“安全第一”的原则;

3)工作总结的时效性。

4)工作总结的结尾要有明确的规律,不能是“说了算”。

第五,要提高工作效率。

总结工作是一项很重要的工作,通过它,可以明确下一步工作的重点,更可以找出工作中的不足。

第六,年度工作总结一般写年度的工作内容,可以提高工作的效率。

第七,要有时效性。

总结工作不可能一蹴而就,要通过实践去检验,去发现它的不足,以利于更好的完善。

最后,我们还要注意培养自己的良好的个人品质,做为工作总结的起点。

在这xx年的工作中,通过自己的努力,我得到了很大的提高,同时,也发现了自己的不足之处,我会努力去完善。在今后的工作中,以更加饱满的工作热情,更加积极的工作态度,更加积极的学习新的知识。

食品厂年度工作总结【篇2】

大家好!

今天,我非常荣幸的能够站在这里向大家汇报我在工作中所取得的成绩,虽然取得了一点收获,但是,我也有不足之处,需要我引以为戒。我会在今后的工作中进一步加大工作力度、加强学习、提高认识,更加勤恳、尽职、尽责、尽利,尽可能地做好工作,为食堂的发展做出自己的贡献。

一、加强学习,不断提高业务能力。

在学校食堂工作中,我深感到食堂工作的琐碎,同时也感到非常的紧迫。因此,在工作中,我时刻以一名食堂员工的工作标准来严格要求自己,不仅仅要严格遵守学校的食堂制度及各项食品卫生法规,保证食品卫生,而且,更要保证学生的饮食安全。在此期间,我积极参加上级领导组织的培训和其他的各项活动,并在第一时间内完成上级领导给予的各项任务。

二、尽职尽责做好食品卫生安全工作。

严格按规定对各种食品进行验收,并填写好验收记录。一切食品、一律由食品专人管理,每次验收均有索证和不符合要求的不得进入食品加工地。食品、餐具、用具必须择优消毒,有效使用。对食品的存放、保洁、消毒等作具体的要求。保持室内空气清新洁净,经常保持食堂清洁卫生。在工作中,我积极主动、勤奋努力,认真负责,获得了学生及家长的认可。

三、存在的不足及改进措施。

我的工作还存在有一些问题和不足,主要表现在以下几个方面:

一、工作上不积极主动,缺乏一定主观能动性。总认为把自己份内的事做好了就是自己的事,自己的优点总是得来的。在有些工作未能取得显著效果的时候,被领导指派去做其他工作。

二、工作有时缺乏计划性,工作目标不够明确。总觉得完成任务了,但是却忽略了工作的重要性,没有养成计划性总结的习惯,做事总是为了完成工作而工作。

三、工作不善于总结,个人总结的习惯。有些工作,只做了,没有形成系统的计划。

四、下年度的工作计划。

一、加强学习提高自身素质,不断提高工作能力。

二、团结同志,虚心上进。

食品厂年度工作总结【篇3】

我从20x年x月加入到食品厂,至今已有三个多月的时间。回首这几个月的工作,感慨颇深。这几个月来在部门领导及同事的关心和帮助下,使我充分体会到了公司“专业做事、诚信做人”的管理理念,感受到了企业文化的'氛围。在这样的集体氛围中,作为公司的一员,感到无比的自豪。为了更好的做好自己的本职工作,为公司创造更多的价值,力争取得更大的工作成绩。在这里,首先感谢公司给了我这个锻炼自己、提高自己的机会。回首这几个月的工作,自己在工作和学习中取得了一定的成绩,同时也存在诸多不足。

下面就是本人20x年的工作总结。

一、工作总结

1、工作总结要概述。主要是将工作过程中的成绩、经验和存在的问题以及缺陷等,提炼成文字,以便于领导回顾和分析。

2、工作总结要有一定的数量。有人说,写一份总结就是做好了几份不错的工作,总结范文要有一定的深度和广度。为此,首先要自己能够正确认识自己的工作,在此基础上,更有针对性、有目的的地认真学习和钻研,以提高自己的工作能力,工作效率。

3、工作总结还要有一定的数量。这是目前我在食品厂工作的数量。在整理过程中,要注意多看、多问、多思考,并能够在日常生活、工作和领导交谈中,学习各方面的知识,尽可能与公司全体员工一起做好本职工作。

二、工作中存在的问题

4.虽然自己所从事的工作与所从事的工作有一定的关系,具备一定的`专业基础知识,但是在一些方面还存在着不足。

5.在工作过程中,特别是在领导和同事的耐心指导下,还有同事的无私帮助下,自己也掌握了一些与工作相关的知识,这是实习的收获。

6.但是在一些细节方面自己还不太适应,比如部分工作不够细致,还有待在今后的工作中继续完善和提高。

食品厂年度工作总结【篇4】

我是20xx年8月入职咱们公司的,是生产部在职的最早的一批员工,我在这里渡过了有意义、有价值、有收获的一段时光。在这些不平凡的日子里,我们徽湃犹如一颗冉冉升起的明珠,不断的改革创新,我每天都能感受到公司的变化,自己也能跟着慢慢进步成长。看着生产部从几个人在车间打扫卫生,调试设备到现在拥有完整的6个班组,五十多号人,我也有幸被任命为生产部熟加工工序的班长。任职期间,在领导同仁们的帮助下,我基本能做到兢兢业业,克尽职守,不打折扣的完成领导布置的各项任务。现将自己的总结汇报如下:

工作与收获

(一)咱们公司是个新厂,不管是环境还是制度都是在慢慢完善的,作为兵头将尾的班组长的工作大多是协调小事搞好保障,因此,首先要正确认识自身的工作和价值,正确处理苦与乐,得与失、个人利益和公司利益的关系,坚持奉献、爱岗敬业。1月份春节前,经理请假,劳务工全部走了,只有本地十几名员工,因为我来的时间长就临时由我代管。要生产熟牛肉片订单,量大人员少,生产牛排礼盒标准高不熟悉,我直属班组就两三个人,其他班组脾性又不清楚,特别是因为班长工资的事,有个别的不成熟杠子,所以那段时间我经常会和其他人产生冲突,心中也是抱怨不断,感觉自己就是狗拿耗子多管闲事,尽干得罪人的事,而且还得罪的都是老家人。后来在领导的开解下,我树立了对事不对人的工作原则,算是完成了生产任务。

(二)锤炼自身努力提高本职业务水平。经过半年多的学习和锻炼,我在工作上取得了一定的进步,在实践中汲取经验的同时,细心学习他人长处,改掉自身问题,并虚心向领导、同事请教,在不断学习和探索中使自身的能力水平。工作中我对生产车间生产产品的一套流程有了亲身实践的认识和体会,从原料的接收检验,到各种解冻方法,修整注射滚揉,配料卤煮杀菌,生熟包装,成品入库,虽然磕磕碰碰,但也基本能搞定。各种设备包括很多其他班组的,我也能会上一二。本工序也顺利完成如熟牛肉片,五香牛肉,金榜蹄名,花丝牛杂,酱大骨,牛腩煲,筋头巴脑等卤煮类产品。

(三)干生产,做基层管理对我来说算是一个比较大的挑战,根本原因在于个人性格内向,不善于人际交往,之前做的工作也基本是办公室跑腿打杂,库管销售,操作工小组长,自被任命为班长后,让我从之前一个人去做好工作,转变为带领一个团队去做好工作,角色的转变使我受益匪浅,让我学到了很多管理知识和协作精神,同时,也让自己的责任意识再次得到提升。我带的每一个班组成员,在工作中我都会认真培养,为公司储存人才,我的原则是这个工作,我先来学,这个设备我先来开,我会了我教给你,你会了再来带徒弟,你就可以做点技术活。去年那帮劳务今年没来就不说了,今年来的4名小时工劳务工,就会锯骨机,注射机,滚揉机,包装机等机器的操作。我们这个班组还直接和间接的走出了3名班长。

工作中的不足

固然在工作中水平有了一定的进步,但还是存在一些问题

(一)敢于较真意识不够。在工作过程中,有好多操作没有严格按照操作规程操作,虽然未造成直接经济损失也没有发生安全事故,碍于情面大多只是口头批评,没有较真的`态度。现在想来,安全隐患和违规操作是重中之重;如前段时间学习的“3.4”安全事故。因此在今后的工作中,凡是出现有违章操作的,一定要严肃处理。

(二)立足现有条件创新观念有待提高。以往工作中一旦遇到困难总是先想着要上级解决,未能意识到去体谅公司和领导的难处。现如今工作的环境和条件已相当优越,公司也是在逐步的成长壮大完善过程中,今后定要立足现有优势,发挥集体智慧力量,协助做好工作。

(三)传达和落实公司精神任务,态度不够坚决。总是考虑到个人利益和自己的小算盘,对公司和上级赋予的任务未能贯彻到底。在以后的工作中坚决提高执行力,提升思想观念认识水平。

(四)员工的标准化作业情况有待改进,员工的技术水平有待进步,员工的工作积极性还没有被充分的调动起来等。没有高水平的治理,就没有高素质的员工,就没有高质量的产品。因此,我会在以后的工作中着重解决班组员工综合素质的问题,充分利用业余时间,多安排一些有关标准化作业知识的培训,争取在较短的时间内让员工的综合素质有较大的提升

今后努力的方向

(一)深入精细化。从小事着手,引导班组人员严格执行、坚决落实,以点带面带动班组全面工作;当好车间经理助手,配合搞好生产部工作。

(二)以“6S”标准为建设基础。经理曾多次在会议中提倡并强调的“6S”标准,是一项长期而艰巨的任务,也是公司建立健全的基础文化,我将力争以此导向狠抓落实,逐条实施,循序完善。

(三)以人为本理性管理。班组成员流动多,成分复杂,年龄距离大,性格差异尤为明显;以后定要结合班前、后会议,引导班组成员思维认识,提高思想觉悟。以端正的工作态度为中心线,以多元化性格特点为创新思路,达到共同努力、共同提高,携手建立美好的家园。

(四)将制度以量化工具为参照。将现行工作和操作流程,参照量化工具拟定出可行性管理制度和细致到人到小时方案,形成强有力、标准化的章程;做到软性管理有据可查、有条可依。

(五)以节流为导向。作为徽湃人,必竭力为公司的成长发展做出贡献,树立“以公司为家”的思想观念,竭尽所能为大家庭节约成本,协助领导努力提高产能效益。

在以后的工作中我还将再接再厉,恪尽职守,不怕苦累,不计得失,紧密配合,积极进取,为我们生产部的建设更上一层楼贡献自己微薄的力量。

食品厂年度工作总结【篇5】

食安办是一个新成立的部门,主要职责是全乡境内食品安全工作的协调,宣传引导、统筹监管,涉及到饮食、医药、农业、教育等领域。目前,全乡食品生产经营户115家,加工户15户、饭店12家、小卖部超市83个、学校食堂5个。

现将我的上半年的工作情况汇报如下:

一、学习方面

1、是加强政治学习,我坚持做到逢学必到,认真做好笔记并写出心得体会,同时学习各项方针政策;2、是坚持业务学习食安办是属于我乡的一个综合部门,对各个方面专业知识要求较高,为了做到不说外行话,不做外行事,我自己制定了学习专业知识的时间,使自己的各个方面业务水平有了较大的提高。

二、工作方面

1、今年1—3月份全乡境内的经营加工单位全部签订了《食品安全承诺书》。2、4月份全乡53各行政村建立了食品安全农村网络每村并设一名联络员联络员,利用这个机制尽可能的将食品安全隐患及时消除在基层。3、六月份通过食品安全宣传周,提高加强经营加工个体的公德意识,增强人民群众的消费安全意识。营造公众关心支持参与食品安全的良好氛围。宣传周内发放食品安全资料500份。4、联合交河工商分局,有针对性抽查部分经营个体,抽查中发现一些存在的问题,有的个体未建立进出货台账;餐饮单位存在有卫生不达标,经营单位证照不全或没有现象,针对抽查中发现的问题,我们及时督促其整改,以达到推动抽查工作的效果和影响。

上半年,我们虽然取得了一些成绩,但是还应该看到工作的不足,一是与其他部门之间工作配合不默契,合力不足;二是食品安全工作中,没有专业人员和检测设施;三是部分农村食品隐患较多,仍是监管的薄弱环节,今后我将更加严格要求自己进一步加强学习,尤其是党的群众路线的学习,并且用来指导自己的工作,要在学中用,用中学,不断提高自身政治素质和工作水平,做到不让该办的事在我手中延误,不让差错在我身上出现。

食品厂年度工作总结【篇6】

转眼已经走过20xx年。这一年是我人生旅途中的重要一程,透视过去的一年在指导的帮助、同事们的.闭心、配合下,食品厂的这一块工作取得了一些成绩。在某些方里可以说上了一个新台阶,作为食品厂的员工来说,也在从思想到行动,从理论到实践的一些方里较好地完成了本人的免务。努力作到了使实验紧密结合,不时降高了本人诸多方里的素质。现在将本年度实验室工作总结如下:

一、工作质质成绩、效益和贡献

在开展工作之前作好个人工作计划,无主次的先先及时的完成各项工作,达到预期的成效,保质保质的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东中,也锻炼了本人,经过不懈的努力,使工作程度无了长脚的降高,开创了工作的新局面,为化验中心的工作作出了应无的贡献。

二、专业知识、工作能力和细致工作

在xx工作期间,化验工作精细琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向指导请教、向同事学习、本人摸索实践,认真学习相闭业务知识,不时降高本人的理论程度和综合素质。降高了工作能力,在细致的工作中锻炼成了一个熟练的xx,能够熟练圆满地完成化验工作,受到了指导职工的好评和悲迎。

在这一年,我本着“把工作作的更好”这样一个目的,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下本职工作:

(1)谦虚学习,勤于实际操作,深刻学习国标,理论交合实践,能熟练操作一切xx项目并报证结果的精确性。

(2)协助化验室主管作好了各类文件材料的登记、上报、下发等工作,并把原来没无细致拾掇的文件按类别拾掇好放入贴好标签的文件夹内,给大家查阅文件降供了很大便当,支到了很好的成效。

(3)协助xx主管做好xx认证的相关工作。

(4)认真、按时、高效率地作好各级指导交办的其它工作。

同时,我还积极配合其他同事作好工作,并在其他同事无事时能够顶岗。

三、工作态度和勤奋敬业

热爱本人的本职工作,能够准确认真的对于待每一项工作,工作投入,热心为大家效劳,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,没无请假缺岗隐象,无效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加里,保证工作能按时完成。在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持松散认真的工作态度和敷衍了事的工作作风,勤勤奋恳,免劳免怨。在生活中发抑艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终作到老老实实作人,勤勤奋恳作事,勤奋简朴的生活。

总结一年的工作,来年,我会更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力降高文化素质和各种工作技能,为xx的发展作出更大更多的贡献。一定努力打开一个工作新局面!

食品厂年度工作总结【篇7】

从之前的实习四个月到毕业后工作,十个月时间,回顾这十个月来的工作情况,扪心自问,从懵懂无知到对公司、产品和行业的了解,还有对工作职责的认识,对客户的了解,在领导和同事的大力帮助和支持下,自己立足本职工作,恪尽职守,兢兢业业,任劳任怨。对客户的基本情况,如结构体系、决策权等等,有了大致的了解,现将毕业以来从事销售工作中的目标和职责总结如下::

第一、作为一名销售人员,认清自己的职责,完成自己的本职工作第二、全力以赴完成自己所负责客户的订单;

第三、对客户的组织机构和决策体系掌握清楚,对客户的项目情况及内部情况及时整理上报领导;

第四、严格遵守公司的各项规章制度,完成领导交办的所有工作;

第五、积极广泛收集市场信息并总结,发掘新的销售机会;

第六、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感,牢记三项要务:客户、公司、自己。

明确了自己的职责,就能很好的衡量工作好坏。自己在从事业务以来,从工作中一点一滴做起,严格按照职责中的要求来执行。

首先,从商务礼仪方面入手,在拜访客户的过程中需注意和具备的基本素质,如电话礼仪,怎么去约见客户,怎么给客户送礼,在客户拒绝时怎么平和的去交流,还有在和客户见面的过程中注意的礼仪和说话方式方法,怎么快速了解客户的基本情况和我们所需要的项目信息等等。

其次,着手公司的产品,只有对产品了解了,才有坚实的后盾去和客户交流,有共同的话题,能很好的切入进去,产生共鸣。对于我司主要是风电变流器和光伏逆变器,对其结构和原理了解情况,当然还包括一些零部件情况,目前很多业主关心器件的选型这块。另外还有就是一些拓扑图,如我司在低压穿越、三相不平衡方面具有一定的优势,那么我们是怎么实现的呢?诸如类似较为深入的问题在后续都要加紧学习。

再次,分析客户信息并适时制定方案,针对该客户如何获得其支持。和领导及同事勤沟通、勤交流,请教遇到的困难,目前存在问题及应对方案,以求提高。

最后,在日常的事务工作中,自己在接到领导安排的任务后,积极着手,在确保工作质量的前提下按时完成任务。

总之,通过十个月来的实践让我认清楚了作为销售员获得客户的认可和拿下订单至关重要。

工作完成情况:

在执行的过程中,应该明确任务,主动积极,要求保质保量按时完成。积极拜访客户,了解情况客户内部情况,对决策链进行梳理,然后逐一搞定决策人和影响者,目前对于我而言主要的工作集中在决策链的梳理方面,在搞定决策人这块正在开始切入。针对我工作以来做的工作进行梳理,主要有:

1、对自己目前所负责和新开发的客户都进行了接触,对其大部分的决策链和组织结构有了清晰的了解,如华能新能源、北太所、深能源、世纪易阳等;

2、对所接触的客户的基本情况和项目情况有了大体的了解,另外对部分项目客户之前运用过哪些厂家的设备和偏好的厂家有一定的了解。知道客户在招标过程中偏向哪些方面,如:客户是否看重业绩、注册资本、现场运行情况等方面,还是更在意价格方面;

3、对风电和光伏行业有大体的认识,这样在和客户沟通的时候有更多的话题,同时在平时整理的一些行业资讯发给相关客户,增加了与客户的互动,增进了彼此的认识;

4、增强了对信息的捕捉能力。在拜访客户的过程中,对客户的表情、语言进行把握,了解客户的基本信息,如哪儿的人,妻子儿女情况,生活方面,是否在北京安家,是否抽烟喝酒,在公司是否有话语权等等;

5、完成了大部分公司产品的学习,包括风电变流器、光伏逆变器,对基础的原理、结构和零部件有了全面的了解,一些具体的软件控制后期跟进学习;

不足和需要改进处:

销售是一种长期循序渐进的工作,青春有短暂的得与失,但我们在乎的是成长,常言道:知错能改,善莫大焉。

在工作中,每前进一步都会发现很多问题,会犯一些错误,会发现自己所欠缺的能力,在诸多方面还存在有不足。因此,要及时强化自己的工作思想,端正意识,提高销售工作的方法技能与交际水平。以下整理了工作期间自己的不足和需要改进的地方:

1、在不足方面,从自身原因总结。总体来说自己的自身素质亟待提高,如说法方式方法,目前还不够正式;商务礼仪方面不够注重和细心,包括有一次和领导去某客户处。拜访完,拿喝了的水杯,一次性杯子外面套了一个胶壳,方便喝,结果我直接把杯子全仍垃圾桶了。

2、在公司产品方面,目前只是学习了较粗浅的知识,还不够深入。针对客户关心的问题,还不能完满的答复,譬如我司优势气温启机是如何实现的,为何别人不能;功率模块自行设计,有哪些方面的优势,如何实现的等等;

3、在拜访客户的中,与客户沟通欠缺说服力,如何让客户轻松的接纳自己,对自己不反感,并乐意见你;

4、在细节方面,表情比较僵硬,肢体语言还不和谐。这种情况下,针对某些客户,会引起对方的反感,对自身工作造成困扰和压力;

5、内心还不够强大。面对一些不容易接触的客户,给人的感觉就是心虚了似的,缺乏自信,这方面亟需改进和学习;

总之,通过在实践中不断发现自己的问题,一直在不断的努力改进和进步中。同时也为自己积累下了日后销售工作的经验,防止以前的错误不在发生。梳理了思路,明确了方向。在未来的工作中,我将更专注于如何切入和搞定一个客户。将自己的工作能力和公司的具体环境相互融合,利用自己精力充沛,辛勤肯干的优势,利用一切可利用的机会,学习产品知识,并提高销售意识。扎实进取,努力工作,为公司的发展尽自己绵薄之力!

相关下载

相关文章

下载排行

更多+
点击查看更多 >