时间：2023-08-18 15:49:47
范文究竟要怎么写才合适呢？高效处理文档是提高工作和学习质量的必要手段，近年来范文在各个领域中的作用引起了人们的广泛关注，接下来将由值得转手游网小编为大家讲解“年实习工作总结”。
我实习的班级高二(10)班，是一个很优秀的班级，他们的语文老师，也就是我的指导老师同时还是校长办公室的主任，颇受关注，他们使用的又是我所不熟悉的新教材，这些都让我颇感压力，因为我作为他们的实习老师，总是要给他们上课的，怎样才能上好课，怎样才能教好他们，正是我面临的一个重要而又迫切的问题。
思考之后，我决定先从指导老师的上课风格入手。既然指导老师教的这么成功，学习他的方法、吸收他的经验自然是一条捷径。实习开始的两周，我便专心听指导老师的课，揣摩他的教学风格。指导老师也很负责，很热心地告诉我怎么听课，在课堂上如何观察学生，如何针对不同的情况作出适当的反应，从而提高教学效果。总的来说呢，指导老师的`教学风格是把课堂话语权交给学生，用他的话说就是一节课能让所有的学生都在听都能听明白都能学到东西，这堂课就算成功了。至于如何把话语权交给学生，主要就是采用教师点拨法，即设问析疑。
所谓设问析疑，是教师首先由一篇课文的切入口入手提出问题，然后引导学生回答、分析疑问并由此转入另一问题，最后把学生引导到预定的教学目标中。通过这种设问析疑，在加上适当的讨论，某些课文再结合文体特点，采用品味法、朗读法进行教学。法国教育学家第惠多斯说过：教学的艺术不在于传授本领，而在于激励、唤醒、鼓舞。那么，怎么去激励、唤醒、鼓舞听课者呢?让他们参与课堂，给予他们更多的机会，惟有这样，学生才会更加的融入课堂，惟有这样，学生的语文水平才会有所提高教育实习鉴定表精选3篇教育实习鉴定表精选3篇。设问析疑无疑是一个较好保证学生参与课堂的一种的教学模式。经过多次实践，我发现这种教学模式有颇多好处，具体的说有助于学生思考多方面的意见，增强学生思维的灵活性，发展了学生清晰明白地交流思想和看法的能力，有助于发展学生分析和综合的能力，鼓励学生专心地有礼貌地倾听，使学生的想法和体验得到了尊重，使学生成为知识的共同创造者。总的说来设问析疑可充分增强学生的创造性、口头表达能力、应变能力以及学生的主动性。
在听课的同时，我也对班上学生语文水平进行了调查。通过作文的批改再加上自习时间和课下时间的了解，得知这个班的语文水平还可以，且全班的学习氛围很好，课堂纪律和作文上交情况都很好，学生课前预习也很自觉，更重要的是他们讨厌传统的语文教学，他们不喜欢老师垄断课堂，显然，指导老师的教学方法是十分适合他们的。
在指导老师的帮助下，我在语文教学这个方面的实习可以说还是成功的。
日月如梭，光阴似箭，为期一个月的实习生活转眼即逝。这是我学生生涯中唯一的一次实习生活，也是对我三年来所学专业知识的大检验。
在汕头市锦泰中学实习的每一天，我努力地做好从学生到教师的角色转换。在穿着上大方得体，言谈举止，自然端庄，尽力给学生一种道德修养好，文化水平高的印象。
在班主任工作方面，与学生形成良好的师生关系，热心真诚面对每位学生，尊重他们，深入细致了解他们。在班级管理上，积极负责。从早自习的监督，每位学生是否按时到校，是否有认真读课文;到课间操、眼保健操的监督;课堂纪律，课间纪律，通知班级规定的日常事务等，都予以高度的责任，认真对待，细致入微，保证各项工作到位。同时，与刘春添、张静金两位同学共同组织携起尔手，放飞吾心的主题班会，并且取得预期的效果。
实习工作总结
我非常荣幸地得到了一份康奈尔大学的暑期实习工作，这个实习让我得到了许多宝贵的经验和学习机会，也为我未来的职业发展打下了坚实的基础。
在这个实习中，我被分配到了负责一个大型项目的团队之中。刚开始的时候，我感到有一些不适应，因为这个项目的规模很大，涉及到的工作范畴也非常广泛。不过很快我就开始适应了，并且对自己的能力充满了信心。我发现团队中的每一个成员都非常友善和蔼，乐于分享自己的经验和知识。这让我感到非常舒适和自在，也让我更加深刻地了解了团队协作的重要性。
在实习的前几周里，我主要是负责分析和整理项目中的数据。我需要对文档中的信息进行收集和归纳，并且对数据进行整理和查询。这项工作让我学习到了很多有关数据处理和分析的知识，也培养了我对细节的重视能力。我逐渐明白了一个项目成败的关键在于细节上的把控，每一个细节的缺失都可能会对项目的进展造成严重的影响。
在接下来的几周里，我开始参与项目的实施和执行。这个过程非常的有趣和具有挑战性。我需要与团队中的其他成员一起协作，完成一系列关键性的任务，确保项目顺利推进。在这个过程中，我学会了如何进行有效的沟通、同事之间的协调，以及如何快速的找到并解决问题。
此外，我还参加了公司所组织的一些内部培训课程，这些课程涉及了从解决问题到管理技能等多个方面的内容，帮助我进一步提高自己的技能和知识水平。
总的来说，这次实习让我受益匪浅。我不仅学会了如何快速适应、合作和沟通，更重要的是我对IT行业的了解和认识也更加深入了。随着实习结束，我也意识到我不仅需要继续加强自己的技能水平与实际工作经验，还需要不断探索和了解这个行业的发展趋势，注重自己的个人发展，这样才能更好的应对未来的挑战。
有人开玩笑说实习生就是“影帝”、“影后”。在法院，几乎都是纸上作业。各种法律文书文件都需要一式几份。判决书复印份数是诉讼参与人的人数加上九份，裁决书复印份数比诉讼参与人的人数多几份就行了。所以，一般一份文书，我们至少要复印十多份。
每天至少有两三个案件结案，那么我们每天都得复印上百份文书，而且还得把他们装订好。那个工程量也是很浩大的。我们法院一共有五台复印机。其中一台几乎不用，有两台设了密码。那么一般情况下，我们能用的只有两台。而十几个部门要复印东西。所以，复印一定要抢占先机。只要复印室一开门就去复印。一般我们实习生上班会比法院工作人员早些，这样我们就可以避开复印机使用的高峰期，提早把复印任务完成。
而且复印的时候，出来一分就装订一份，也可以大大减少时间，增加效率。其实，我们法院有一台很先进复印机，，从复印到装订一条龙完成。但那台复印机设了密码。只有打印室的老师才能使用。有时，为了能节约时间，也为了偷点小懒，我会对打印室的老师说很多好话。这样她看我嘴巴这么甜的份上，会开恩让我用新机子。新复印机的速度会比一般复印机快三分之一。
通过这一个多月的实习，我意识到了学校与社会的不同，学校里有了错误，老师会给机会让你改，但是社会上没有人会给你机会，甚至兴趣盎然的看着你犯错。老师眼里你永远是孩子，但在社会上，你要提防随时会有同类冲过来，咬断你的脖子！可能别的同学会很感激那个让她们实习过的地方，甚至很怀念那段懵懂、青涩的时光。但是我恨那个地方，那群奴性的嘴脸，那个苛刻、森严的制度！许多老收银员常常到一个月的最后一天，发现短款100多，再请个病假之类，半个月的工资就扣光了。每天都是超负荷的劳动，许多人都不愿意去干，为了生存又不得不干。
曾经和主管讨论过提高员工素质的问题，但是主管的态度是：“这些人的素质决定了她们只能干这种工作，所以想提高她们的素质谈何容易！”而且就算有机会培训她们，她们肯学吗？家里孩子大人都等着吃饭呢，谁要听你唠叨！我想就是这样的吧，残酷、冰冷！
稍稍有些能力的人都远走高飞了，留下能长久的干这一项工作的人都是或有这样那样的原因而需要这样一份工作收入的人。这些人整日奔波，连忙给孩子穿衣吃饭都应接不暇，又怎么能要求他们去提高自己的工作质量？正因为清楚的知道这种情况，所以公司就任由其发展，来个适者生存，反正中国的劳动力市场是取之不尽的。如此恶性循环，我看不出公司将会有什么发展前景。当一些人在超市里疯狂购物，大肆挥霍的时候，我清楚的看到了许多人为多拿一个塑料兜算计打算，为如何节省9分钱而分别结账，为选一件廉价商品而节衣缩食，反复挑选。那些曾经和我有过口角的可怜又可爱的人们。我不禁想起杜甫的名句：朱门酒肉臭，路有冻死骨。
可悲又无奈的社会现实。其实有很多人都会像我这么想，只是谁也无力去改变什么。也许一个好的政策传到基层就已经变味了，谁叫我们中华民族是个泱泱大国呢！我能做的只有改变自我，我想我不会去适应那种污浊的环境，就唯有离开。主管曾经和我说：“你只有两种选择，要么适应，要么离开！”我想我会选择后者，但是我离开了只是说明我不再接触这种工作环境，而不是这种工作环境不存在了。我走了依旧会有人兴高采烈的来接替这份工作，就像看鬼片时一个接一个的替身，无穷无尽……朋友们，努力吧，多用自信去经营自己的生活，多去点缀自己的生活，少一份怨天尤人，多一份宽容谅解，你会发现生活原来是如此的美好。
在超市里打工是绝对有收获的。我进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了认识，我以后在社会上就能少走点弯路。和以往的实践不一样，这次的我真的看到了自己的不足和优势，当我认真工作起来就会很投入，但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措，毕竟还是学校里养着的学生，做起事情来一点不老道，这是我父母给我的评价，我自己也是这么认为的，原来社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点，让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己，不要把自己看得比天还要高，以免以后毕业了择业眼高手低，到头来一事无成。我想这一次的打工，会永远记在我的心里，毕竟那是我第一次感到：无论什么事都不能靠别人，只有靠自己！但是这一切首先，是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。而没有决心，你的一切都是徒劳，都只是纸上谈兵。因此，我要更加努力，争取成为社会的栋梁。
这就是我在大豪超市为期半个多月的实习感受。我想在我未来的工作中，它也将会成为我曾经的一段工作过的经验。人生的每一阶段，总会有这样或那样的一段经历，成为未来的珍贵财富。不管是愉快的，苦难的，还是悠闲的……人总要从身边流淌过的时间中学习到一些什么，才不觉辜负了这青葱岁月。我想，某日的一个清晨，当我看到旭日东升时，我不会忘记自己曾经用心奋斗过的日子。
实习是大学步入社会之前理论联系实际的最好机会，也是大学生向从业者非常好的过渡阶段。也是大学生培养自身工作能力的磨刀石。作为一名刚毕业的大学生，在实习过程中掌握实习内容，培养自己的工作能力尤为重要。这半年来，我认真学习，严格按照xxx人事部下发的xxx实习大纲一个一个学习。在思维和行动上，力求“想练、会练、学得好”，以培养工作能力、提高自身素质为己任，圆满完成了现阶段的实习任务。
一、加强思想学习
思想是人的灵魂，是人的内在力量。要想很好的完成实习任务，首先要调整好自己的思想。领导非常重视大学生的成长，专门为我们制定了“双导师实习制”。双导师，顾名思义就是两个导师。工人导师教生产技术，领导导师从思想上引导大学生，解除他们的后顾之忧和疑虑，引导他们的方向。在这个优势下，我主动和领导沟通。在领导的尊重和指导下，我对实习有了更深入的了解，工作目标更加清晰，在思想上对未来的工作有了新的认识，在行动上对未来的生活有了新的规划。
二、注重实践，提高实践质量
在实践过程中，我发现大学里学到的专业知识与现场实际生产脱节。两者各有侧重，一个偏重理论，一个偏重实践，但两者是有联系的。比如在课堂上，我学习了抽油机是如何工作的，以及抽油机运行的理论模型公式。在现场，我们看到的是抽油机的各个部分，以及它们是如何默契配合的。表面上看起来似乎没有什么关系，但仔细分析就会发现，抽油机各部分都是按照理论模型原理运行的，公式中对应的参数对应的是抽油机各部分实现的功能，两者之间存在因果关系。
所以在实践中，在复习课本知识的同时，把书中的理论对应到实际的生产零件上，把课堂上的公式对应到实际的生产数据上，不仅能让理论知识记忆更牢固，而且能从本质上理解生产中各种设备和装置的作用和原理，为以后工作中的技术创新和发明改进打下良好的基础，大大提高了实践的质量。
三、热爱实习岗位，不断提高实习效率
“爱岗敬业”，爱实习岗位完成实习任务。在实习过程中，努力培养自己对实习岗位的热情，珍惜工作上的每一分钟，学习工作上的相关知识，积极承担工作上的责任和义务，努力能够独立工作，独立完成工作上的相关操作，对工作技能和知识做到“懂、懂、做”。
一份努力，一份收获，我坚信我的努力会有回报，我会继续努力。
20xx年信息与计算科学专业学生的实习工作已经圆满结束了，现对学生的校外及校内实习指导工作部分作如下总结：
（一）校外实习
这次校外实习单位是深圳市计算机行业协会下属的武汉好前程科技有限公司，学生（33人）进行了为期一个月的实习训练。实习的主要内容如下：
1）项目开发：基于C/S架构的在线聊天室，其子项目包括客户端和服务端界面开发、实现一个服务器端对应多个客户端；实现聊天信息群发和在线用户列表；实现私人聊天和发文件。
2）项目开发：长城信息管理系统，其子项目包括登录，注册；新增加员工个人信息；修改员工个人信息、新增部门信息；员工考勤记录维护；退出、功能测试。
从实习结束时的项目评审来看学生这次实习效果还是很不错的。学生深刻体会到了真实的开发生活和标准开发流程。由于学生在学校的编程实践少，基本没有实际的项目开发经验，这次实习特意安排了实际的项目并全程指导学生去开发。对学生来说在较短时间内开发一个这样的系统是很有难度的额，严格且强制性要求学生利用所有时间包括业余时间自觉的学习新知识，解决未知的问题，自觉的去开发。学生最深的感受是这次开发做的项目和学校的很不一样，一个月的实习又开心又累，提前体会到了当程序员的酸甜苦辣和标准开发流程带来的好处。
（二）校内实习
目的及主要内容：
让信息与计算专业的高年级大学生初步理解并认识到GIS在国民经济发展和社会生活中的重要性。理解并认识到GIS行业和国内外市场中的常见的平台软件及其二次开发工具平台。重点对国外软件Mapinfo、GIS具备初步的操作能力，并会完成一些简单的GIS小系统。
应用《GIS软件应用与二次开发》作为实习内容，与目前信息与计算大学生毕业就业市场需求是非常吻合的，尤其IT行业目前兴起了数字城市、数字环保、数字水利、数字电力、数字医疗卫生等，这些方向也是市场急需的人才，因此选用《GIS软件应用与二次开发》作为实习内容，提高学生的实际操作能力和就业能力，并开阔学生的视野和提高学生的兴趣，是毫无疑问的。
主要实习内容：
题1.1：MapInfo地理信息系统专业版软件系列操作（图书馆借教材《地理信息系统实习教程》张超主编、高教出版社）要求如下：对如下内容：P31实习四p52实习二、p114实习二和实习三、p178实习二和实习三、P254实习一和二、p187实习二和三。
题1.2：开发基于MapX的长江三峡旅游查询系统题1.3：开发基于MapXtreme的宜昌市公交车查询系统题1.4：开发基于MapX的三峡大学校园查询系统题1.5：开发基于MapX的宜昌市重点企业查询系统
校内实习中的问题与解决方法
实习中的主要问题：学院计算机机机房的资源跟不上，一是使用受限制，如安装一些先进的GIS软件受限制。
解决办法：力求优化配置理学院计算机机房的资源（如硬件资源、时间资源等）。
XX年10月11日早上8点30分左右，我来到交巡警钢花平台参加实习，通过今天一个上午的实习，思想上收获颇多，实践中学到了很多。
早上到达交巡警钢花平台以后，平台李指导围绕端正工作态度及树立正确的工作理念展开谈话。首先，李指导首先就端正工作态度展开谈话，李指导教导我们既然选择了警察这个行业就应该热爱这个行业，不要好高骛远，要树立正确的人生目标，脚踏实地的工作，一步一步的提升自己。李指导的话给我指明了前进的道路，的确“梅花香之苦寒来，”我清楚的认识到我的人生之路、职业之路是一步一步的阶梯而不是高楼大厦上的电梯，人生的意义也正是在于一步一步攀登之中。再次，李指导要求我们树立正确的工作理念，李指导要求我们树立用头脑来工作，用笔杆子来工作。也就是今后在工作中要避免盲目、机械化、程序化的工作，要在依法的前提下实现创新的工作。具体做法上李指导给我们三条指导，一是踏踏实实的工作，向老民警虚心请教、认真学习，在工作中积累大量的经验和素材；二是做好工作日志，认真总结在工作中的所见所闻，对不同案件的处理方式进行归纳比较，这样今后才能在此基础上有所创新；三是结合工作实际不断学习专业知识，提升自我。
谈话结束以后，我们跟着民警杜老师和侯老师实践学习，在对违规车辆的纠正过程中，两位老师告诉我们，在工作中既要讲原则也要讲灵活性，讲原则在于对违规违法的车辆就要严肃的处罚，讲灵活性就在于纠正违规违法行为时要以教育为主处罚为辅，教育是首要的目的。其次，两位老师就如何学习警务知识对我们进行教育，两位老师建议我们先从学习实体法律法规及程序法规入手，然后再和实际工作对照比较学习；在工作中要注重犯罪事实及犯罪证据的收集，这样才能保证严肃执法。
总之，今天的实习让我收获颇多，在思想上有所进步，工作实践上有所提高，特别的收获是让我树立了在实践中的正确的学习观，让我对今后的工作有一个明晰的认识。
最后，感谢钢花平台的领导及老师们，你们的无私教诲让我不断的成长，我将以踏实认真工作来回报社会，回报你们的期望。
一、思想上
高度重视，对交通管理工作有了更为深刻的认识。公安交通管理是负责依法对道路交通进行管理，包括交通指挥、维护公路交通治安秩序，处理交通事故，分析研究道路交通安全状况，提出对策；开展交通安全宣传教育，参与道路交通安全设施的规划等等。如果把城市比做一个人，那道路就是血管，车流便是血液，可见严格、正规、高效的道路交通管理是维护城市健康发展的命脉。
二、努力学习各种公安交通管理的业务知识。
在实习期间不断向先进典型学习，以他们为榜样，做到廉洁奉公、爱岗敬业、无私奉献，并在工作、学习和生活中，时刻约束自己。在实际工作中，严谨、细致、尽职尽则，高标准严格要求自己，对于交通管理相关的法律法规和业务知识界进行学习积累。在法制科学习了对道路交通违法处理的一般程序，构成违法的要件和处罚的标准并认真学习了《道路交通安全法》和《**市实施〈道路交通安全法〉办法》等法律法规，对于细节和模糊问题不齿下问，虚心请教，做到了熟记常见违法行为的处罚方法程序和标准，所适用法律法规的条款等。在事故科学习了对于道路交通事故的认定和处理，如何对当事人做询问笔录，交通事故案件卷宗的构成要素等等。在政秘科实习期间重新温习了对于一名警察必须遵守的各种纪律和规定，学习......
本次实习是由安徽警官职业学院和深圳方面共同安排的，学校赴深圳实习共113人，其中罗湖73人，福田40人，
在福田交警大队实习的40人分别来自06司法警务班和06警察管理1班，每班各20人我深知这次实习的重要性，这次实习学校也非常重视，在深圳福田交警大队顶岗实习期间，我参加了打击非法营运车，整治泥头车和冲禁令，站早晚高峰岗，拍照违章车辆，日常巡逻和和残奥会期间的警卫保障任务。和福田大队的民警同吃同住，
同甘共苦，我深深感受到了公安工作的艰巨性和人民警察对公安工作的热爱和无比的忠诚。经过在福田交警大队三个多月的实习，我进一步理解公安机关的性质，任务和公安工作的路线，方针，政策；学以致用，运用所学的公安专业知识和法律知识结合实际解决问题，了解了基层交通警察的工作，增加了对公安业务的感性认识，熟悉了基层民警的生活，培养了自己的警察意识，加深了对交通管理专业知识的理解和运用，学习了福田交通警察大队民警的好思想，好作风，培养良好的人民警察职业道德，努力把自己培养在为合格人才。达到了所要求的实习目的。
公司的问题：
1.没有明确的负责人，或者是负责人手上的权利不够，导致手下的人不服。这样会影响整个工作的安排和效率。
2.没有严格的规定。规定一定要数字化，否则无章可循一定会导致懒散的工作作风。
3.奖惩不明确。没有奖惩激励，谁还好好干活。
4.责任不明确。一定要纸面确认责任，否则工作的人不明确，管理者也不明确。这样会导致任务完成的不完整或者出了问题没有办法追究。
5.管理者选的不好。
6.没有给人展示自己的机会，甚至连口头表扬都没有。别让人觉得她没有价值啊~
我的问题：
1.作为一个新人，上班时间应该全心全意地工作，哪怕是看公司的资料学习公司的办事方式，也不要聊QQ，看新闻，更别提校内额。
2.上班的时间越来越懈怠。去的越来越晚。
3.和同事交流不积极。因为没有任何一个同事会主动和一个新人聊天的。如果你不主动去熟悉，那没有人去教你。你不需要那么羞涩，微笑有时候无法代替言语。
我的优点：
面对我不喜欢的同事 我没有和他们产生正面冲突。这首先说明我有胸襟有气量。第二说明我有方法。就是说，不一定要发生冲突才能解决问题，但问题是要解决的。
一、实习成绩评定
（一）指导教师按照实习大纲的要求，根据学生的实习日记、实习作业、实习报告、考查成绩以及纪律表现等情况综合评定实习成绩。鼓励专业及教师根据实习性质的不同，积极改革考核方法，采用有利于学生能力培养的考核方式。
（二）实习成绩评分标准
实习成绩按优、良、中、及格、不及格五级评定。
1、优秀标准：全部完成实习大纲的要求；实习报告有丰富的实际材料，并对实习内容进行全面、系统的总结；能运用学过的理论对某些问题加以深入地分析；考核时能圆满回答问题；无违纪现象。
2、及格标准：达到实习大纲中规定的基本要求，实习报告有主要的实习材料，内容基本正确，但不够完整、系统，考核中能基本回答主要问题，但有某些错误。
3、良、中等级参照优秀和及格标准评定。
4、凡有以下情况之一者，以不及格论：
（1）未达到实习大纲规定的基本要求；
（2）抄袭实习成果；
（3）实习中缺课达1/3以上；
（4）实习中严重违反实习纪律，造成严重安全责任事故、其它严重事故或造成恶劣影响。
5、实习成绩分布要合理，原则上优秀比例控制在20%以内。
二、实习成绩评定标准
优：达到实习大纲和实习计划中所规定的要求，实习报告能对实习内容进行全面、系统的总结，并能运用学过的理论对某些问题加以分析，提出独立见解。实习态度端正，并表现突出者。
良：达到实习大纲和实习计划中所规定的要求，实习报告能对实习内容进行较全面、系统的总结，并能运用学过的理论对某些问题加以分析。实习态度端正、表现较好者。
中：达到实习大纲和实习计划中所规定的主要要求，实习报告能对实习内容进行比较全面的总结。平常表现一般并无违纪者。
及格：达到实习大纲和实习计划中规定的基本要求，但不够圆满。能够完成实习报告，内容基本正确，但不够完整系统。实习中有违纪行为，经教育能改正者。
不及格：未达到实习大纲和实习计划所规定的基本要求，实习报告马虎或内容有明显错误。实习中有违纪现象，经教育不改或严重违纪影响厂校关系者。
一、见习的目地
顶岗实习是xx职业技术学校遭遇大学毕业的大专生的一门关键理论性课程内容。根据顶岗实习可以使我们把在校园里学得的基础知识与运行实际合理的结合在一起。顶岗实习有别于教学课堂，课堂教学中，教师解读，大家领悟，而顶岗实习则是在公司的大环境里、在领导干部的辅导下，由我们自己去实践活动学习培训。根据操作过程，一方面可以推进在课本上学习到的基础知识，另一方面，可以得到在课本上不容易掌握和不容易学得的具体专业知识，使大家在日常生活中获得增强和锻练。
顶岗实习也是学校课堂教学的关键填补一部分，它与大家将来的工作日常生活拥有最立即的联络，顶岗实习可以使我们慢慢进行从学员到社会工作师的衔接。因而顶岗实习是院校为时代塑造技能人才，完成大家人生理想的首要方式。它不但是校园内课堂教学的持续，并且或是校园内课堂教学的汇总。
二、顶岗实习过程中的获得
根据四个月的顶岗实习，使自身得到了较大的获得，也懂了很多的大道理，使自身的观念更加完善，工作中、日常生活和专业技能水准获得提升，具体表现在好多个层面;
1、思想观念根据过此次顶岗实习，我感觉自身的转变便是观念越来越成熟了，不会再像学员那般孩子气了，逐渐学好用低俗化的逻辑思维去独立思考解决事儿，逐渐明白一切事儿的极致都务必投入十分艰苦的勤奋，社会发展是很实际的，也是很公正的，一份投入便会有一份获得，不必想象将来，要做一个有观念有方向有准备的践行者。与此同时我就感受了身为一个社会发展工作员要担得起义务二字，每个人要用心勤奋，对自身的工作中承担，一丝不苟的办事，一切一点微小的粗心大意，将给公司自身导致一定的财产损失，也会给本人的安全性导致一定的危害。
2、工作方面在xx见习的这段时间里我懂得了认真细致的工作责任心，精雕细琢的工作态度，提高了我的团队观念和团队协作能力。在这儿我从业的助手工作中，机器设备都非常价格昂贵，pm查验时必须细心分辨，运送和置放时必须分外当心，一切一个小的疏忽便会给企业导致很大的财产损失。与此同时一个队组便是一个精英团队，每个人要为这一精英团队作出自身的勤奋才能换得精英团队的发展趋势，精英团队的进步才可以让每个人获益，让企业获益。
3、生活上培养了较好的生活方式，维持身心健康。普遍的参加企业的举行的娱乐活动，丰富多彩自身的课余生活，白夜轮休对身体健康的损伤非常大，但加工制造业这类生产制造方式就决定了如此的运行规律性，因此日常日常生活保持稳定的生活方式对人体健康拥有同时的危害，上四休二也给大家预埋了相对性充足的時间，参与娱乐活动可以有效的调整心身，缓解工作压力。出门时也第一次感受到了公司与院校的区别，明白了怎样来摆脱这类不适合。
三、实习心得
顶岗实习是大家基本步入社会的逐渐，也是大家真真正正踏入岗位的踏脚石，仅有这一步走稳了，之后才会更成功，曾经我一直相信自身的工作能力，可是在转瞬即逝的见习环节中我深情的体验到自已学过专业知识的浅薄与在具体应用中的基础知识的贫乏，刚开始的一段时间里，对一些工作中觉得找不到方向，迷惘手足无措，这使我觉得十分的伤心。最后经过自身不断学习培训，与此同时也在大伙儿的幫助下渐渐地的逐渐融入，逐渐单独的进行工作中。
见习的日子要我获得了大学课堂里沒有的专业知识，及其待人接物的很多大道理与方式，学会了学生自主学习，也学会了认真细致的工作责任心，精雕细琢工作态度，与此同时也学会了义务。顶岗实习是一次大家用自已的眼和耳去体验社会发展的机遇，根据顶岗实习，我获益匪浅，对社会发展拥有更加详细而深入的掌握。
根据此次见习，我了解到了自身的优点和不够，仅有保证理论和实际紧密结合，勇于实践活动，才可以做一名达标的大学毕业生!感激校领导和老师们对咱们的艰辛塑造和教育，感激鄂尔多斯源盛光学责任有限公司帮我的此次珍贵的实践机遇，感激部门里的朋友给与的照料和协助，与此同时也感谢工作中和日常生活给与我挫败的人，感谢你们让我懂得了发展。最终祝xx的市场前景更为光辉，祝大家电子器件学校明日会更幸福，为时代塑造大量优秀人才，祝大家学校领导干部与老师一切顺利，家中美满幸福。
大家好!因学校的工作安排于20xx年6月16日~11.26月带学生到XX公司顶岗学习。学校的实习学生分在三个实习基地。我是在xx公司，也经常去xxx我是以xxx的实习学生为基础，与xx，xx实习学生带有普遍性和共同性的问题进行的一个总结。
工学结合。顶岗实习是中等职业学校教育改革中创就中并受到国家教育部门充分肯定的教育模式。学们应学校的号召到工厂去顶岗实习的任务已经圆满完成了。大部分同学都能珍惜机遇，听从指挥，艰苦磨练，处处严格要求自己，为学校争取了荣誉。自己也得到了锻炼提高。
我们实习的XX公司厂上班的工作时间很长(大部分每月在350小时左右)，工作环境也比较差(车间没有空调比较热)，而同学们都是第一次出来参加工厂的工作，有些同学在家是娇生惯养，过着饭来开口，衣来伸手的日子，出来以后每天工作12小时，基本上每晚都是十点以后下班，吃夜宵，排队洗澡。洗衣服要到半夜12点以后才能睡觉，确实很累，各位同学都能坚持下来的确不易。在这次实习过程中，取得了不少成绩，同时也存在很多问题。
一.成绩
1. 锻炼了意志和毅力，适应社会的能力得到了提高。
在上班时间长，工作环境较差的工厂上班。是对意志和毅力一个很好的锻炼，意志毅力不强的人不能坚持到最后。坚持下来需要吃尽苦，也需要很大的决心和勇气，每一个关口都很难熬，要用坚强的毅力克服它。
我们有个同学刚进厂的时候上白班，感觉没有什么，有一天要求转夜班就不行了。在上第一个夜班的半夜三点，他感觉坚持不下去了，找领班请假不批，是走还是不走，这是对意志和毅力的一次考验。意志毅力不强的人可能会走了，不干了。但这位同学选择往下做，一边做一边留眼泪，坚持做完第一个夜班，从第二个夜班开始，感觉也就不累了。
这好像电脑游戏的每一关最后一关口一样，很难不容易过。如果你很怕难，过不了这个关口，这个游戏你就玩不成。如果你知难而上想办法过这个关口，前面就会有很多社会有趣的东西等着你。
过去人生也是个关口，如果你逃避了下次还有比这难得多的困难你都会选择逃避，你的人生将会一事无成。如果你选择坚持下来以后的困难也会想办法克服。终会有成功的一天。
2. 熟悉了工厂的工作流程和生活的情况，动手能力得到了很大的提高，为将来就业打下了牢固的基础。
同学们都是第一次进厂工作，对工厂的一切都很陌生，入厂、上班等手续都是在老师的带领下完成的。刚开始工作时有部分同学比较懒散，动作缓慢，也有同学眼高手低，沾轻怕重;还有少量同学站有的岗位都做不下来，扫地也扫不干净，动手能力极差而不能适应工厂的工作，而被工厂开除。经过老师的帮助和教育，与工厂协调后重新上班。大部分同学都能认识自己的不足，改正自己的缺点，提高自己的动手能力。基本上能适应工厂生产线的节奏。
在生活中，开始部分同学对每星期以后的生活费不能有计划地使用，前三天为富翁大手大脚。后几天为乞丐想尽千方百计的办法找老师要钱，找家长要钱，找别人借钱，要不到钱就饿肚子。经过一段时间的适应后。除了别同学外，基本都能计划开支，保证每星期七天每天的开支平衡。就有这些，都为将来的就业打下了坚实的基础。
2. 得到了实惠。缓解了家长的压力。
同学们到了工厂顶岗实习，享受工厂正式员工的工资标准和福利待遇，XX公司的工作时间长工资待遇也相当极高，在旺季的八，九，十三个月，大部分同学都有两千多元，一般也有一千元，八百元，当然几个矿工的请假的没有。如毛宗文。陈普咏。夏玲凤等同学，每月开支约500元，可以存1500元左右，实习回来后大约可以存六，七千元，另外再加上国家对中职生一年一千五百元的生活资助，有八千多元，有了这笔钱，今后上学的学杂费，生活费绰绰有余了，这大大的缓解了家长的压力，家长不必在为学杂费和每月的生活费发愁。
总之，同学们通过这一次顶岗实习锻炼了意志和毅力，熟悉了工厂的工作和生活环境，得到了应有的报酬，一举多得。其中特别提出表现的是李佳华同学，他在晚上十一点多点在阳台上晒衣服的时候不小心将玻璃窗弄下来，砸在左手中指上我当时看了好像没什么事，给了他一瓶红花油叫他擦一擦。第二天感觉不对，我带他们去医院拍片证实是骨折，因为是旺季厂里不让请假。李佳华同学在医院将左手中指上夹板固定后回来就马上去上班，没有请半天假，还有毛宗文，袁可，陈普咏，江波等同学感冒发烧，厂里不让请假，只在晚上加班时提前两小时下班，我带他们去医院看病，打了两瓶吊针后，第二天早上退烧了，就马上去上班，也没有请假，另有女生夏玲凤同学进厂半年来没有请过一次假，旷过一次工。每天都是沿着上班十二小时，而且生活费比别的同学节约一千多元。另外，多威实习上08数控班有不少男生也存了一千多元的生活费这些同学都是值得我们学习的。
二. 存在的问题。
在XX公司工厂饭堂三楼有个管理室，今年暑期通过这个管理室招了近两千学生工人。每天在办公室有近十所学校之十几位老师，他们都笑我，几十个学生比几后个学生的老师都忙。怎么他们看到我“忙”忙到哪里去了呢?下面就以我们“忙”来说说我们存在的问题，(因为有问题我要决绝问题才忙，如果每个同学都象上面提到的表现好的同学那样，我是真的无事可做了)。
1. 每天早上七点多，到没个寝室去看同学们有没有起床，晚上十二点多去查铺，如有不在宿舍的打电话将他们叫回。有少数同学根本没什么时间观念，也没有想的确我们出来的实习的目的是什么，只知道玩，有时候半夜二，三点钟起来去上网二，三个小时又回来睡觉，早上就起不来， 基本上每天早上都要叫起床。
2. 我到车间去巡视，在看同学们去车间上班过程中有无困难有没有安排力所能及的工作，与领班，科长，厂长了解同学们上班情况的次数比别的学校老师多，因为XX公司和多威不一样，在多威学生不上班领班马上会给老师打电话，而XX公司的领班对少数调皮学生头痛，想让他们矿工几次就把他开除，我也要求领班给我打电话，但有时候我不到车间发现不了矿工的，我以去车间次数很多了，基本没星期三四去。
3. 我们有些同学在家来从不任何劳动，上班时就懒散，动作迟缓，还有些同学怕苦怕累，经常请假或旷工，导致我们有十个以上的同学曾经被开除过，有个别同学开除还不止一次。开除后我要到车间去和领班、课长，其厂长沟通，协调，实习不行还要找饭堂三楼管理室的老板出面，一个同学被开除我要来来往往跑5次以上，找3~5个人才能办好重新入职上班。
一.实习任务：
通过实习，培养学生进一步掌握发酵食品、饮品的生产原理，工程技术方法，生产设备，要求学生必须学会葡萄酒、白兰地、啤酒、白酒、酱油、醋、酶制剂、氨基酸、生物活性物质等的发酵生产，学会食品发酵工厂的建厂设计，生产线的安装，调试生产。
二.实习内容：
(一)北京市燕京啤酒厂
1.企业介绍：燕京1980年建厂，1993年组建集团，1998年在两地上
市。在整个啤酒行业中，名列第二。在2015年中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的，“华樽杯” 中国酒类品牌价值评议中，其品牌价值为263.18亿，荣膺啤酒类品牌价值第二名。经过30年快速、健康的发展，燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。2015年啤酒产销量467万千升，进入世界啤酒产销量前八名、销售收入133.08亿元、实现利税29.98亿元、实现利润8.65亿元。2015年8月10日燕京成为国内首家北京2008年奥运会啤酒赞助商。
2.啤酒生产工艺介绍：
2.1原料：大麦、水和酒花。
2.2辅料：大米(我国)、玉米(欧美)
2.3现代啤酒的酿造工艺流程：
①制麦工艺：大麦→浸渍→湿大麦→发芽→绿麦芽→干燥→除麦根→破皮→贮藏→成品麦芽
②糖化工艺：首先把麦芽在滚筒碾碎机中碾碎，注入热水混合，旋转入麦芽汁桶，制造出麦芽汁，甜甜的麦芽汁被过滤后流入酿造罐，再用热水喷射麦芽汁沉淀物，以带走剩余的麦芽汁。过滤后的麦芽汁谷物渣可以做牲畜的饲料。
③发酵和灌装工艺：接下来在酿造罐中再煮沸麦芽汁并添加啤酒花，通常要1.5-3个小时。然后过滤啤酒花沉淀，用离心法离调沉淀的蛋白质，冷却至发酵温度，把麦芽汁输送至初级发酵池，在那里加入新鲜酵母，发酵过程五至十天，然后啤酒被注入后熟罐，在那里进一步进行发酵直到啤酒成熟，这个过程约一个月左右。最后过滤成熟的酒液进行罐装。
④啤酒的原辅料：酿造啤酒主要有四大原料，即啤酒的灵魂――大麦与麦芽;绿色的金子――啤酒花;酿酒小精灵――酵母和啤酒的血液――水。这些都是啤酒酿造不可缺少的原料。辅料有：大米(我国)、玉米(欧美)。
(二)北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂
牛栏山地区的饮酒文化，有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期。1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有关。这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅)。所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。”此处所提及的“烧酒”，即现在的牛栏山二锅头酒。历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型(二锅头工艺)代表，深受消费者青眯。
牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，
唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”
1、牛栏山二锅头传统酿造工艺
“二锅头”酒是以酿酒工艺而命名的。古时蒸酒所用器具为锡锅，也称天锅。天锅由甑锅和釜锅两部分组成。在甑锅内撒放发酵好的酒醅，然后在釜锅内注入凉水，甑锅中的酒醅被加热后，蒸发出酒气，遇釜底凉水而凝聚成酒，用管引出。釜锅内的凉水温度升高后，需再换一锅凉水，以降低温度，继续使酒气冷凝成酒。由于每锅次所冷凝出的酒从香气、口味上都有明显区别，而第二锅冷凝出的头半部分酒既口感平和又香气醇厚，因而商家特意引接出来单独售卖，并冠以“二锅头”的俗称，流传至今成为品名。
二锅头酒选用高粱为主要原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。
牛栏山二锅头的发酵，仍沿用古老的“地缸”发酵法，恪守传统的“清蒸清烧”酿造工艺。从润料、糊化到入池发酵，十多道传统工艺，下足精致工夫。充分保证，地道二锅头之清、香、爽、净。
三、实习体会
古人云：“不登高山，不知天之高也;不临深溪，不知地之厚也。”深藏于象牙塔中的我们，一直以来都以理论学习为主，之前几乎没有什么机会近距离接触生产第一线，这次难得的发酵专业课实习，给我提供了一个良好的实践平台，让我们身临其境地感知企业的工作和生活环境，也给我提供了一个将学科相关知识付诸于实践的机会，提高了我的专业素养，特别是食品发酵加工的实践技能，同时加深了我对食品加工过程的感性认识。下面是我在本次实习的几点心得体会：
( 1)质量是企业的生存之本
牛栏山人一丝不苟的企业精神让我不禁想到质量是企业的生存之本。在食品企业的不断发展中，很多企业都清楚地认识到质量乃生存之本，产品品质的保证才是企业在走向高峰的基石。近年来，苏丹红、三聚胺、瘦肉精等食品安全事故层出不穷，让很多人对于食品行业的信任度极具下降。但是令我们欣慰的是，正如华都一样，很多企业，特别是大型企业在食品卫生、安全方面的意识不断提高，都在向食品生产标准化靠拢。
(2)营养、健康是未来食品的发展方向
在食品工艺的创新过程中，人们更加注意到营养和健康的比重。过度饮食以及过度加工的过度饮食是二十一世纪人类面对的一大难题，改造非健康食品为健康食品将是食品工业面临的挑战和发展方向。燕京啤酒糖化过程采用德国HUPPMANN公司自动控制系统，使麦芽中的营养充分进入麦芽汁，减少了营养成分的损失，符合当今世界所倡导的天然、健康饮品的发展要求。
(3)今后学习要注重理论与实际相结合
我们在平常的学习过程中，不仅要知道每种发酵食品的发酵工艺，还要学以致用，要将理论和实际情况相结合，比如考虑发酵过程中条件的控制、有害微生物的防制和处理、发酵产品的稳定性和货架期等问题，不能死板地只记课本上的知识，死板套用，要根据实际情况灵活地做出适当的调整，这样才能最大程度的提高发酵食品的品质。
(4)要注重利用多学科横向思考
在实际中一种发酵工艺往往不是只用一种学科就能够解释的，在平常的学习过程中，我们就应当有意识地将相关学科结合在一起思考，结合每一个学科的知识，例如将食品发酵工程和食品设备与机械、食品工艺学和食品质量安全等课程相结合，既要考虑到食品的性质，又要考虑机器的实际操作可能性，最大优化生产线，保证尽可能高的生产效率以及发酵食品的质量。
(5)通过实习实现学生到职场人的过渡
在工作前先多从事相关实习，加强自身的综合能力，更好的将课本知识与实际结合，在实习的过程中，也能更多的了解这一类型工作的本质，在接触这一行的过程中也有更多自己的心得体会，从而发现自己是否能够适应以及能够胜任这份工作。实习也是给自己从学校到职场的一个过渡，让自己多做好心理建设。
在这次参观实习过程中，让我感知了食品发酵工业的发展方向，感受到了企业文化的影响力，学到了很多有用的知识。在今后的日子里，我将把将此次实习所收获的宝贵经验运用于学习生活中，在学海中不断探索，在实践中不断进步。
