酒店前台收银实习报告热门

时间:2023-08-04 08:25:46

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酒店前台收银实习报告【篇1】

作为一名大学生,在校期间,实习是每个人的必修课程。这次,我有机会到一家酒店做前台收银的实习生。在这段时间里,我学到了很多东西,也进一步认识到了自己的不足之处。下面,让我将这次实习的经历详细地为大家展开吧。

到酒店实习的第一天,我比较紧张,因为之前并没有相关经验。但是,我的导师很友好,为我介绍了酒店的各种设施和服务,并简单讲解了收银的流程和规定。她还告诉我,我需要善于沟通,对客人要有耐心和责任心。听了这些话,我便下定决心,一定要好好干,不辜负自己的导师和这次实习的机会。

随着日子的推移,我的收银技术不断提升,我也逐渐熟悉了酒店的各项业务。每次收银时,我都会认真核对客人的订单,确保收银准确无误。在客人结账时,我总是笑脸相迎,主动询问是否需要帮忙打印发票,并叮嘱客人妥善保管好自己的行李和物品。有时候,由于客人的语言不通,我也需要展开我蹩脚的英语交流技巧,让客人满意离开。虽然有时候会有些小疏漏,但是导师总是及时指出,教我改正,让我能够在实践中不断提高自己的服务水平。

除了收银以外,我还学到了其他的知识。比如,酒店客人的服务需求千变万化,我需要根据不同的客户需求,向他们提供相应的解决方案。有时候客人需要我的帮助,我必须要随时待命,以确保他们能够得到及时而有效的帮助。此外,我还学习了如何团队协作,明白了一个人的力量是有限的,只有通过与同事的合作,才能把工作做得更好。

在短短的实习期间,我感觉自己成长了很多。感谢导师和同事们的关照,让我步步高升。但是,我也从中发现了些许不足。比如,我有时会十分追求效率,而不顾客户的感受;或者提供解决方案时不够周全,不能满足客户的需求。这些问题,我会在今后的学习和实践中逐渐改正。

综上所述,我的这次酒店前台收银实习,无论是从知识的积累,还是从精神的提升,都为我今后的职业生涯打下了坚实的基础。感谢酒店的帮助和支持,让我受益匪浅。以后,我一定会记住这段经历,并不断为自己的职业生涯而努力。

酒店前台收银实习报告【篇2】

酒店前台收银实习报告

一、实习背景

我是某市某大学旅游管理专业大四学生,在完成学校规定实习学时的条件下,在某五星级酒店前台收银岗位进行了为期两个月的实习。这是我第一次接触实践环节,更好地了解了自己所学的知识和技能与工作实际操作之间的差距。

二、实习内容

1. 酒店前台收银的职责

实习期间,我主要负责酒店前台的收款工作。这包括接待客人办理入住及退房手续时的结账收费、处理客人的餐费、洗衣费、呼叫服务费等各类消费。

2. 熟练掌握使用收银软件

酒店使用的收银软件是收银宝,做为新手需要在使用前熟悉各项操作功能。在经过前几天的逐步熟悉使用后,我学会了如何开单、结账、打印小票和结算等基本操作,得到了较好的掌握。同时,在操作过程中还能更好的了解各项费用的计算方式和结算规定,熟练掌握各种常见情况的结算方法。

3. 熟悉客户服务

酒店是以客户为核心的服务行业,作为一名前台工作人员,对客户的服务态度和技巧的熟悉程度是十分重要的。在实习期间,我更好地锻炼了自己的交流能力和服务态度。比如,在结账过程中,我及时向客人介绍每项费用的计算及其原因,让客人能够清楚地了解消费项目,增强了满意度。此外,在与客人沟通交流中,我学会了如何准确理解客人的需求和反馈。

三、实习总结

1. 加强自我管理能力

在实习期间,我学习了只有本着严谨、认真、负责的态度才能快速而准确完成自己的工作任务。同时,我也学习到在工作期间需要自觉掌控时间、逐步减少出现各种失误和瑕疵的可能性。

2. 提高自身沟通技能

作为酒店前台收银人员,必须具备高超的沟通技巧。在实习期间,我积极开展与客人的沟通交流,确保让客人能够得到满意的服务。同时,我也注意到在与同事合作时,沟通的及时与准确性也对于工作质量的提高有着重要的影响。

4. 对实践能力的提升

在实习期间,我学到的大量实践技能,比如如何领会并掌握收银软件的操作、运用服务态度与交流技巧为客人解决问题等,这些都是在课堂学习之外获得的宝贵经验。同时,实践也让我更好地找到了在学校所学领域中以及未来工作过程中亟需自我完善的地方。

五、实习的收获

实验的过程是学习的另一面,既跳出课堂,又能够获得实践锻炼的机会,也可以让自己感受到工作轨迹中的具体情况,进而更好地学习基本理论,更有助于学习生活的发展和变革。

通过这次实习,我加深了对于酒店行业的认识,更深入的了解了行业内收银岗位的工作内容和技能要求,也更好地掌握了自己具备的优势和劣势。因此,在今后的学习和工作中,我将继续努力学习,不断学习、积累经验,不断提升自己在这个领域的技能和知识。

酒店前台收银实习报告【篇3】

酒店前台收银实习报告

一、实习背景和目的

本次实习是在一家知名五星级酒店前台部门进行的,旨在通过实际工作经验,了解和掌握酒店前台收银工作的流程和技巧,提升自己的实际操作能力。

二、实习内容和过程

1. 熟悉前台收银系统

在实习开始之前,我先进行了系统培训,熟悉了酒店前台收银系统的基本操作流程和功能。包括如何录入客人信息、收银结账、查询订单等功能。

2. 接待客人并进行收银

在实习期间,我负责接待酒店客人并进行收银结账。首先,我要确认客人的身份和预订信息,然后根据客人的需求进行收银操作。在这个过程中,我学会了如何与客人进行良好的沟通和服务,同时也提高了自己的抗压能力。

3. 处理客人结账问题

在实习中,有时候会遇到客人对账单有疑问或者出现支付问题的情况。我需要耐心地听取客人的问题,并与其他部门进行沟通,最终给出满意的解决方案。通过这样的实践,我提升了自己的协调能力和解决问题的能力。

4. 熟悉其他前台工作

除了收银工作,我还在实习期间积极请教其他前台工作。学习了如何办理客人的入住和退房手续,如何接听和转接电话等常见的前台工作。

三、实习收获和体会

通过这次实习,我对酒店前台收银工作有了更深入的了解。我学到了如何运用前台收银系统高效地处理客人的结账问题,提高了自己的工作效率。同时,在与客人的交流过程中,我提高认识到服务态度的重要性,深刻体会到了对待客人需尽职尽责的原则。

四、对实习进行的改进意见

虽然这次实习让我受益匪浅,但我还是认为有一些地方可以进行改进。首先,我希望能够更多地参与到其他前台工作中,比如接待客人、处理客人投诉等,以全面提高自己的综合素质。其次,我认为实习过程可以进行更系统的培训,包括对酒店行业的了解、合规操作的培训等。

五、总结

通过这次实习,我不仅学到了前台收银的具体操作技能,更重要的是培养了良好的服务意识和职业素养。在以后的学习和工作中,我会继续努力提升自己,为客人提供更好的服务。同时,我也对酒店行业产生了浓厚的兴趣,希望能够在未来的职业规划中有所涉及。

酒店前台收银实习报告【篇4】

酒店前台收银实习报告

一、工作内容

在接触到酒店前台收银实习这份工作时,我感到十分兴奋。我所属的部门是前台接待,我的工作主要是在前台负责为客人办理入住、接待、退房和进行收银操作。这个岗位的技能集成了多个方面:要熟练掌握各种计算机技巧,能够快速而准确地实现各种复杂的收银操作。因为是酒店前台工作,所以对于想要获得更好的客户满意度,需要良好的沟通技巧和团队协作精神,在面对客人的时候要有善心接待。

二、工作体会

1. 沟通与协作能力的重要性

在这份实习工作中,我意识到在酒店前台的工作岗位上,良好的沟通与协作能力尤为重要。每一位顾客都是不同的,可能来自不同的国家、品牌、年龄和文化背景,但我们都要在面对他们时保持同样的友善和耐心。如果没有良好的沟通和协作技巧,可能会面临诸多挑战。在与顾客交互时,不仅要严格按照酒店的规定进行操作,还要根据顾客的要求和问题,进行适当处理和回应。这将有助于大大提高顾客服务体验。

2. 财务管理与收银技能

酒店前台的工作还需要能够熟练掌握各种财务管理和收银技能。在收银过程中,对于要开出的发票、发票上的信息、顾客的付款方式、找零和并账等各种问题,都必须细心地处理。此外,各种计算机系统、POS机和各种软件操作也是必须要熟悉掌握的。这些都需要我们投入更多的时间和精力去学习和掌握。

三、工作收获

实习酒店前台收银的这段时间,不仅让我了解到酒店前台工作的核心技能,同时也让我有机会与不同背景和文化的人交流,提高自己的沟通和协作能力。在实践中,我深刻体会到一个好的服务意识和专业技能对于顾客服务体验的重要性。同时,这份工作也让我更加明确了自己的职业定位和目标。我认为,在未来的工作中,不断提高自己的服务水平和专业能力是非常重要的。

四、总结

通过这份收银实习工作,我逐渐了解并引领了自己在酒店前台的岗位上的职业生涯。我也明白实习并不仅仅是学习的过程,还是一个思考成长的过程。实习期间,我学会了如何更好的管理财务,学会了跟外国人沟通,学会了顾客服务体验的重要性和如何把自己的经验潜移默化地传递给别人。总的来说,这份实习对于我的职业生涯是非常有帮助的。

酒店前台收银实习报告【篇5】

20xx年,我走出经历了三年来学习的大学生活来到了社会的浅层,走进了这个色彩缤纷却又更加严苛的世界。

本次实习,我经过一段时间的不断的尝试,终于在x月x日时收到了人生第一份录用通知!得知这一消息的我欣喜若狂。但也不忘好好的激励自己,要认真的面对这次的工作,决不能让这珍贵的机会白白溜走。以下便是我对这次实习情况的报告:

一、实习内容

本次的实习,我来到的是xx市的xxx酒店,且在工作方面,我还成功应聘上了自己最期望的前台人员,不得不说,这真的是非常符合我想法情况!这样的开始也更加激励了我在工作中热情和动力。但在工作上,仅仅有好的环境和热情是不行的,更别提在作为服务业的前台,热情只是最基础的要求,想要做好前台的工作任务,经验、技术以及沟通的技巧都是必不可少的能力。这些也目标也成为了我今后发展和学习的主要目标。

二、实习个人情况

本次的实习于x月x日正式开始,也就是我去xxx酒店报到的这一天。再次来到xxx酒店后,我感到整个人的体会都不一样了。上一次,我作为一名面试者,对这里感到的是无限的憧憬,但再以一名实习生的身份走进来的时候,心中却是无比的动力和热情,是期待能在工作中积极展现自己的心情!

在实习的工作中,我严格听从领导和带教同事的教导,积极适应工作中的要求,并让自己能配合酒店的规范,改进了自己的服务并学习了一些基础能力。

在酒店的这段培训学习,时间虽然不算太长,但在培训中,领导给我了很多的指点和帮助,同事也教会了我很多他在工作上的经验。这帮助我在学习上更好的掌握了工作的要求,并提升了自己。

但真正要说困难的,还是在实际的工作上。作为前台的工作者,几乎要面对所有的客人,如果只是面对一般的客人,只要我认真的做好规定中的工作就能完成好任务。但如果客人有什么不满或是其他的事情,我一下就应付不了。但也正是在这个时候,我才能看出自己和前辈相比的不足。对比我在工作能力的死板,前辈有着更加灵活的应变能力。无论应对怎样的顾客,都能灵活的与客户交流,尽力去满足客户的要求,又不会违反酒店的规定。

三、实习工作总结

在这次的实习中,我学到了很多知识和能力,也充分认识到了自己在工作方面的不足。此外,通过真正在工作中的努力,我也了解到工作的辛苦究竟是怎么一回事。不比学校的生活,工作中我们必须学会忍耐,以及不断的去前进!这份担子让我感受到了父母的期待究竟是多么的重。

为此,我会在今后更加努力,在正式的工作中更好的发挥自己的努力,为自己,为酒店贡献更多的力量!

酒店前台收银实习报告【篇6】

酒店前台收银实习报告

一、实习背景

本人于某某某酒店前台进行了为期两个月的实习,主要负责酒店前台的收银工作。通过这次实习,我对酒店前台的日常操作以及收银流程有了更深入的了解,同时也提高了自己的沟通能力和服务意识。

二、实习内容与工作流程

1.日常操作

在酒店前台的日常操作中,我主要负责接待客人、办理入住和退房手续、回答客人的咨询以及解决客人的问题。此外,我还需帮助客人预定房间和其他服务,管理房间的分配和清理,以及处理一些客人的投诉。

2.收银工作

作为一个收银员,我需要熟悉酒店的各种服务和价格,掌握常用的收款方式和操作流程。每当客人办理入住手续或结账时,我需要根据客人的消费项目和房间类型计算总额,并接收客人的支付方式。我需要保证自己的计算准确无误,遵守酒店的相关规章制度,保障客人的利益。

3.工作流程

收银工作的流程大致包括以下几个步骤:

(1)客人结账:客人前来退房时,我需要确认客人的住房期限和消费项目,并计算总额。

(2)结算方式:根据客人的要求和酒店的政策,确定结算方式,如现金、刷卡或支付宝等。

(3)收款:根据客人选择的结算方式,进行相应的收款操作,保证金额无误。

(4)开具发票:如客人需要发票,我需要准备相应的发票,并核对发票的信息。

(5)存档:将客人的结算记录和发票存档,以备后续查询使用。

三、实习收获

1.沟通能力的提高

在与客人的日常接触和沟通中,我学会了如何与不同类型的客人进行有效的交流,了解客人的需求,并给出满意的答复。我也提高了自己的英语口语能力,在与国际客人的交流中更加得心应手。

2.服务意识的培养

作为一个前台收银员,我明白客人的满意度对酒店的重要性。我尽最大努力保证收银工作高效准确,同时也注重给客人提供优质的服务体验。在与客人互动中,我始终保持微笑和礼貌,尽可能满足客人的合理要求。

3.抗压能力的提升

实习期间,由于酒店客流量大,工作压力较大。与此同时,由于酒店前台是酒店的重要门面,对待客人的态度和服务质量需高度重视。在这样的环境下,我锻炼了自己的抗压能力,并学会了在繁忙的工作中保持高效率和良好的服务质量。

四、存在的问题和改进方案

1.技术层面的不足

在实际操作中,我发现自己对一些收款方式的操作不够熟练,例如支付宝支付和信用卡支付等。因此,我打算在实习结束后进一步学习和提高相关操作技术,以便更好地应对各种支付方式。

2.服务态度的改进

虽然我努力提供优质的服务,但我意识到还有进一步改进的空间。我将继续学习如何更好地与客人沟通,提高自己的解决问题的能力,以及在繁忙的环境下保持耐心和礼貌。

3.线上支付系统的优化

在实习期间,我也注意到酒店的线上支付系统存在一些问题,例如支付速度慢、易出错等。我打算向相关负责人反馈这些问题,并提出一些建议,以改善系统的稳定性和用户体验。

五、实习心得

通过这次实习,我对酒店前台收银工作有了更深入的了解,并提高了自己的技能和服务意识。在实习的过程中,我不仅学到了专业知识,还培养了自己的沟通能力、服务意识和抗压能力。这次实习为我未来的职业发展打下了基础,让我更加明确了自己的职业方向和目标。同时,我也意识到自己在很多方面还需要不断学习和提高,我会继续努力,为自己的职业生涯奠定更坚实的基础。

酒店前台收银实习报告【篇7】

20XX年的暑期到了,像寒假一样我又要开始我的不平凡的生活了,我又要独自闯天下了。

在这次酒店实习中, 困难时刻严峻的考验着我们。

通过这次实习, 我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业 务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解

了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。 而作为一名还未走出校园的学生, 我深知自己要学的东西有很多很多, 对即将踏入的工作岗

位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引,为能有机会在这个地方

实习而感到庆幸。

来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,学校所学的理论知 识和现实还有很大的差距,一切都需要重新开始学习摸索,为此当让我选择岗位的时候,我

选择了收银员这一岗位,因为它接触客人比较多,工作时间也比较紧凑,这对于我来说是一

个绝好的锻炼机会。在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不 仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。

做为一名大学生,我深深地感到初会实践的重要性。并希望以后能够经常参加实践,这种社会实践活动是在大学中的社团生活所无法比拟的,只有在真正的社会实践活动中体验生活,亲身的接触社会、了解社会,才能使自己得到锻炼,才能使自己所学的理论知识得以运用到实践,才能使自己成为真正有用于实际,使自己成为真正有用于社会的学生。社会实践弥补了理论与实际的差距和不足,社会实践的意义也在于此。

社会实践活动不仅使我的各方面能力得到了提高,也使我增强了扎根实践吃苦耐劳的精神。亲身地服务于群众,服务于社会,真的很有意义,我想以后我还会一如既往地支持大学生的暑期实践。

建议

暑期社会实践活动是大学生从象牙塔迈向社会的桥梁,它有助于大学生认识社会,了解社会,适应社会。实践活动可以提高自己的动手能力,锻炼自己的交际能力,加深对社会的全面认识。但是,在实践中,我们是要真正走进基层,体会基层农民的生活,所以我们要放下学校里的纸上谈兵,放下家里的娇生惯养,虚心学习.既要对自己有只要我干我能行的信心,又不能自满自负,要踏踏实实一步一步地进行,急于求成只能是欲速则不达.虽然我们是受过高等教育的大学生,但我们了解的都是理论知识并没有实际经验,所以或许还不如未受过高等教育的农民,因为他们在实践中总结了许多宝贵的经验.因此,我们要摆正心态,拥有一颗平常心,一颗谦虚求教的心,一颗乐观的心去面对社会里的人.在实践中不如意和挫折是不可避免的,但是我们不能轻言放弃。

通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我 的就业方向做了一个指引。另外,酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我

们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练,在实习中,我发现,其实学习不光充

满在课堂上,社会上给你提供的学习机会更多。只不过,这个学习资源需要你的筛选。不象我们课堂上,老师永远教给我们的都是实实在在的真理性的知识。但是,社会上提供的学习

资料更及时,利用效率更高。学习的机会时刻充实在生活中,学习中。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”

在短暂的实习过程中,实习中,我采用了看、问等方式,对在工作中人与人的关系做了进一步的了解,分析了人与人之间特点,方式.我深深地感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏.刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,苦累交加,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。这也许是我一个人的感觉。不过有一点是明确的,就是我们中国学校教育和实践的确是有一段距离的。

社会实践让我劳累了几天。但是回头想一下,我没有什么可后悔的,我已经感觉到自己获得很多,感触更多。我们要做的总结的东西很多,可以说这是一种人生经历。走在阳光下,放飞希望,成就梦想。

酒店前台收银实习报告【篇8】

酒店前台收银实习报告

一、实习背景

作为酒店管理专业的学生,我有幸在一个五星级酒店进行了为期一个月的前台收银实习。这次实习给我提供了一个难得的机会,让我亲身感受酒店前台收银工作的方方面面,更加深入地了解酒店行业的运作和管理。

二、实习目的和任务

1. 实习目的:通过实习,深入了解酒店前台收银的工作内容和流程,提升自己的实践操作能力。

2. 实习任务:

(1)收银员的基本职责和工作要求;

(2)学习使用酒店管理系统进行收银操作;

(3)与顾客进行接触和沟通,熟悉顾客需求及服务;

(4)了解酒店前台收银流程与相关政策。

三、实习过程和体会

1. 基本职责和工作要求

在实习期间,我主要负责前台的收银工作。收银员的主要职责包括打印账单、结算费用、追踪未付款账单、为客人提供优质服务等。工作要求包括熟练掌握收银操作流程、熟练使用酒店管理系统、保持良好的沟通能力及与客人友好的互动等。

2. 使用酒店管理系统进行收银操作

为了提高工作效率,酒店使用了先进的酒店管理系统,我在实习期间通过培训和实践掌握了该系统的使用方法。通过该系统,我可以轻松完成账单生成、费用结算、查找顾客信息等工作。同时,系统也可以提供各种报表分析和数据查询,便于酒店管理层进行决策和评估。

3. 与顾客进行接触和沟通

前台收银工作是与顾客接触最频繁的部门之一。通过与顾客的接触和沟通,我深刻地感受到了顾客服务的重要性。在实习期间,我不断学习如何主动倾听客人需求,提供专业的解决方案,以及在服务中展现出积极的态度和微笑。通过实践,我逐渐提高了自己的服务水平,并得到了不少客人的好评和赞扬。

4. 酒店前台收银流程与相关政策

在实习期间,我深入了解了酒店前台收银的具体流程和相关政策。包括收银员的交接班制度、发票开具的规范、收费方式的多样化等。此外,我还了解到酒店对于收银员安全的重视,例如被突发事件发生时的应急处理和安全措施的重要性。这些经验和知识对我未来的职业发展是非常有帮助的。

四、实习总结和收获

通过这次前台收银实习,我不仅对酒店前台收银的工作内容和流程有了更深入的了解,同时也提高了自己的实践操作能力和服务水平。在实习期间,我逐渐积累了更多的经验,并得到了同事和领导的肯定和赞赏。

这次实习经历对我来说是一次宝贵的财富,通过实践锻炼,我更明确了自己未来的职业规划和发展方向。同时,我也了解到了作为一个酒店前台收银员需要具备的素质,例如沟通技巧、服务意识、耐心细致等。这些素质将对我今后的学习和工作都非常有益处。

总的来说,这次实习为我提供了一个宝贵的机会,让我更加了解了酒店前台收银工作的方方面面,并通过实践和反思提高了自己的职业素养。我相信这次实习经历对我的人生和职业发展都将产生深远的影响。

酒店前台收银实习报告【篇9】

酒店前台收银实习报告

一、引言

在大学期间,我有幸得到了一份在某知名酒店前台实习的机会。这次实习为我提供了一个了解酒店行业运作和前台工作内容的机会,并且让我亲身体验了收银工作的重要性和挑战。在实习期间,我通过观察和学习,逐渐掌握了酒店前台收银的相关技能和知识,并与员工们良好合作。以下是我对这次实习的总结和心得体会。

二、实习内容

我在该酒店前台实习的期间,主要负责前台收银工作。具体职责包括为酒店客人结账和收取付款,处理现金和信用卡交易,检查账单的准确性等。在开始实习之前,我接受了一段时间的培训,学习了使用酒店管理系统和收银软件,并了解了酒店收银的流程和规范。实习期间,我每周工作五天,每天八小时,与其他员工一起处理前台的日常事务。

三、实习收获

通过这次实习,我收获了很多宝贵的经验和知识。首先,我学会了如何与不同类型的客人进行有效沟通。每个客人都有不同的需求和期望,作为收银员,我需要耐心倾听并提供满足其需求的解决方案。我也学会了如何处理客人投诉和纠纷,保持冷静和专业,以确保客人满意度。此外,我也提高了自己的组织和时间管理能力,因为在繁忙时段需要快速高效地处理多个交易。

四、实习挑战

在实习期间,我也遇到了一些挑战。首先,收银工作要求高度的准确性和专注力,因为一些小错误可能会对客人和酒店造成不必要的麻烦。此外,处理不同货币和不同支付方式也需要一定的学习和适应过程。有时,客人会使用信用卡支付,这需要我熟悉信用卡机的操作和信用卡支付的各种细节。

五、实习心得

这次实习让我更好地了解了酒店前台收银工作的重要性和挑战。一个高效和准确的收银工作可以提高客人满意度,减少错误和纠纷,对酒店的形象和信誉有着非常重要的影响。通过这次实习,我对自己的工作态度有了更深的认识,并明确了未来在酒店行业发展的方向。

六、对未来的规划

通过这次实习,我深深地意识到自己对酒店行业的热爱和追求。我计划在大学毕业后进一步深造,学习更多与酒店管理相关的知识和技能。我也希望能够有机会参与更多的实习项目,积累更多的工作经验,并为将来的职业发展做好充分准备。

七、总结

这次酒店前台收银实习让我亲身体验了酒店行业的工作内容和挑战。通过与员工的合作和学习,我掌握了酒店前台收银的相关技能和知识。我也意识到了自己对酒店行业的热爱和追求,并确定了未来进一步发展的方向。这次实习对我的成长和职业规划具有重要的意义,我会继续努力学习和进步,为自己的梦想努力奋斗。

酒店前台收银实习报告【篇10】

在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。

工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。

在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,XX先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来国宾会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。

实习的九个月里,让我对酒店的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的是

1、服务质量

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”

2、酒店文化

饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

收银员在饭店来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通能力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的九个月后,我现在可以说能够胜任这份工作,并相信以后在其他类似工作中也会做的更好。

以上是我在实习过程中的'一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这九个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:

一、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都孝应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市尝顾客和员工!有位老员工在酒店的BBS中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。

二、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。

三、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!

九个月实习已成为过去,过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面队即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的实习,有目标的出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。

xx宾馆是我踏入社会的第一个工作地点,在这九个月的实习期里,对我个人来讲有很重要的意义,从一个走出校园不懂世事的实习生到现在能够独立面对一切困难和压力,我很感谢学校和晋祠宾馆给我的这次机会,最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作岗位上实现自己的人生价值。

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